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商品簡述醃漬在料理算一門重要的功夫,雖為配菜而非主菜,卻帶有前菜開胃與小菜的功能。
我們將醋的柔酸特性發揮的淋漓盡致 ,專給不會醃漬的人也能做醃漬,還得不搶味又好吃,還得健康入味。
醃製步驟:(美味健康提醒:請勿洗鹽巴)
1. 將被醃漬物切成你要的片狀或塊狀後,倒入醃製醋至蔬果中。
2.搖勻。
3.放進冰箱。
4.隔夜就能吃了。
真就這麼簡單,不用洗鹽巴!曬乾!多種調味品如醬油、醋、薑、蔥.....通通不用!
只要上述3個步骤,加醋、搖勻、放冰箱就可了。
因其分子極為細小,能快速且均於入味,有柔酸與順喉不嗆的特性,醃漬物無須撈出,因已全部入味了
醃1天與醃製10天的口感味道是一樣的,連脆度也一模一樣。
只要幾個簡單的步驟,你也能有大師級的手藝
不信你做看看,就一天,就一天,你就能有大師級的手藝了商品詳情 -
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